"פסיק" היא הוצאה לאור לספרות ואמנות אקספרמנטלית. ההוצאה הוקמה למען יוצרים מכל קשת היצירה הנסיונית; סופרים, משוררים, מוזיקאים וכל אלו שאינם מוגדרים. נשאף להוציא יצירות שחוקרות את המדיום בו הן נוצרות ואת העצמי היוצר אותן.
במחזור הראשון של ההוצאה שני ספרים. "אומקה ויצורי האופל" מאת יריב זרביב, הוא רומן מחווה לספרות הטראש המסופר בשני נרטיבים, ועוסק בתהליך הכתיבה וביסודות האלימים שבבסיס היצר והתשוקה. "שתי נקודות ציפור" מאת אורי שכטר הוא קובץ שירה לא-לינארית, הנעזרת במרחב לצורכי התחביר שלה, ומבקשת לגלות את העצמי האמיתי דרך היטמעות האני בסביבה.
